Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「thông minh」
Gần đây, ngày càng nhiều phễu lọc được trang bị van điều khiển có chức năng đóng mở, nhiều nhà bán hàng liền gán cho chúng danh hiệu "ly thông minh" để bán. Nghiêm túc mà nói
Đọc tiếp →Clever Cup thuộc loại phễu lọc cà phê, cà phê pha ra từ nó cũng được gọi là cà phê pour-over. So với các loại phễu lọc thông thường có dòng nước chảy qua lớp bột cà phê và nhỏ giọt trực tiếp, Clever Cup được thiết kế với van piston. Khi rót nước, áp lực nước sẽ khiến van piston khít lại, nhờ đó nước không chảy ra khỏi phễu. Chỉ khi úp phễu lọc lên miệng ly, lực mạnh
Đọc tiếp →Những ai từng đến cửa hàng của Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) đều dễ dàng nhận thấy, barista của Front Street Coffee khi pha cà phê pour-over thường chỉ dùng hai loại phễu lọc, một là V60 của Hario, còn loại kia là KONO. Tuy nhiên, các loại phễu lọc này đều có một kỹ thuật pha
Đọc tiếp →Clever Cup Clever Coffee Dripper là một dụng cụ lọc cà phê do công ty EK INTL của Đài Loan phát minh, đáy phễu lọc có van điều khiển đóng mở, có thể tự do điều chỉnh thời gian ngâm chiết xuất, sử dụng thuận tiện và dễ làm quen, vì vậy được đặt tên là "Clever Cup". Trên thị trường
Đọc tiếp →
Về cà phê pha tay, Front Street Coffee cho biết đây là một phương pháp pha chế có thể làm nổi bật hương vị nguyên bản của cà phê specialty. Còn đối với những người mới bắt đầu, việc chọn một dụng cụ pha chế phù hợp là đặc biệt quan trọng, ở đây Front Street Coffee gợi ý cốc thông minh. Lý do đề xuất dụng cụ này là vì nó rất dễ làm quen, bạn không cần quá nhiều thao tác pha chế
Đọc tiếp →Giao lưu kiến thức cà phê chuyên nghiệp, để biết thêm thông tin về hạt cà phê, vui lòng theo dõi Coffee Workshop (WeChat công khai cafe_style). Để biết thêm hạt cà phê đặc sản, vui lòng thêm WeChat cá nhân Front Street Coffee (FrontStreet Coffee), WeChat ID: qjcoffeex. Dù là sử dụng V6
Đọc tiếp →
Có rất nhiều cách pha chế cà phê, những cách pha chế khác nhau sẽ mang đến cho cà phê những hương vị khác biệt.
Đọc tiếp →
Tin rằng có rất nhiều bạn bè ngày ngày đối mặt với các phương pháp pha chế khác nhau thì dễ thấy đau đầu. Suy cho cùng, phải cân đo chính xác từng lần rót nước, còn phải chú ý đến thao tác xoay vòng, chỉ trong hai ba phút ngắn ngủi mà phải để ý bao nhiêu chi tiết. Không ổn rồi, hôm nay, chúng ta hãy lười một chút! Có gì phù hợp với kiểu "hôm nay buông thả
Đọc tiếp →Hình dáng bên ngoài của bình cà phê syphon giống như những dụng cụ khoa học của các nhà khoa học hàng trăm năm trước mà ta thấy trong sách lịch sử, mang một hơi thở cổ điển. Thực ra, bình cà phê syphon thật sự đã có lịch sử khoảng 200 năm. Ai đã thiết kế và phát minh ra bình cà phê syphon? Nguyên lý cơ bản của bình cà phê syphon là lợi dụng hiện tượng hút chân không
Đọc tiếp →
Nhờ thiết kế van độc đáo và thao tác đơn giản rõ ràng, chiếc cốc thông minh đã trở thành "thần khí cà phê cho người mới". Bởi vì ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể đạt được hiệu quả chiết xuất cà phê ở cấp độ chuyên nghiệp thông qua các thao tác đơn giản. Vì vậy, chiếc cốc thông minh ngay sau khi ra mắt đã được ưa chuộng rộng rãi, giành được sự yêu thích của mọi người. Và cùng với sự thông minh
Đọc tiếp →Nhiều người vì pha một tách cà phê quá phức tạp nên không thể thưởng thức cà phê đen thơm ngon mọi lúc mọi nơi. Nhưng sự ra đời của cà phê túi lọc treo đã thay đổi tình trạng này. Hôm nay Front Street Coffee sẽ dạy bạn cách đơn giản để thưởng thức một tách cà phê đen thơm ngon. Sự phát minh của túi cà phê túi lọc treo Ở trong nước, để có được túi cà phê túi lọc treo (còn gọi là túi lọc treo
Đọc tiếp →
Tin rằng, điều khiến mỗi quán cà phê thu hút ánh nhìn của bạn, ngoài cách trang trí độc đáo, còn có đủ loại máy pha cà phê espresso, chúng cũng thể hiện nét đặc sắc riêng của từng quán cà phê! Dù máy móc muôn hình vạn trạng, nhưng cách vận hành đều rất thống nhất, chỉ cần vài bước đơn giản là có thể mang đến cho chúng ta một tách cà phê giàu lớp crema
Đọc tiếp →
Nhắc đến phương pháp chiết xuất ngâm, Front Street Coffee thường đề cập đến hai dụng cụ là ly cà phê thông minh và bình French press, có thể nói một cái đại diện cho "thế hệ mới", một cái đại diện cho "phái cổ điển", vậy hương vị cà phê chiết xuất từ hai dụng cụ này có gần giống nhau không? Hay là phong cách hoàn toàn khác biệt? Hôm nay Front Street Coffee sẽ so sánh kỹ lưỡng hai loại này. French press là gì
Đọc tiếp →
Dù đã đọc vô số sách, nhưng luôn có những kiến thức vì quá nhỏ bé nên thường bị người ta bỏ qua. Những kiến thức như vậy chúng ta sẽ gọi là 「kiến thức thú vị」.
Đọc tiếp →"Bình Moka" là dụng cụ chiết xuất cà phê dưới áp suất được phát minh bởi một kỹ sư người Ý - ông "Aifonso Bialetti" vào năm 1933. Tiện lợi, nhỏ gọn, lại có thể chiết xuất ra cà phê thơm ngon đậm đà, nên nó đã trở thành một phần trong danh sách mua sắm của không ít người. Nếu nói
Đọc tiếp →Tin rằng, điều có thể thu hút ánh nhìn của bạn ở mỗi quán cà phê, ngoài cách trang trí độc đáo, còn có đủ loại máy pha cà phê espresso, chúng cũng thể hiện nét đặc sắc riêng của từng quán! Dù máy móc muôn hình vạn trạng, nhưng cách vận hành đều rất thống nhất, chỉ cần vài bước đơn giản là có thể mang đến cho chúng ta một tách cà phê giàu lớp crema
Đọc tiếp →Khi cà phê đặc sản lan rộng khắp toàn cầu, ngày càng nhiều người thích uống cà phê. Nhưng trong hai năm qua với những sự kiện thiên nga đen, người ta nhận ra rằng đôi khi có tiền không phải là tự do thực sự, mà nắm vững một kỹ năng mới là tự do thực sự. Và cà phê pour-over có thể là cách vừa thú vị vừa đơn giản, nhưng người mới bắt đầu với kỹ thuật chưa tốt thường đối với
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Trước tiên có thể nói với mọi người rằng, cà phê túi lọc là một loại cà phê đen. Nghiền sẵn hạt cà phê thành bột cho vào túi lọc, dùng nước nóng chiết xuất ra các chất hương vị trong cà phê, từ đó thu được một
Đọc tiếp →
Nói cho công bằng, cái mới này không phải cái mới kia! Vào đầu năm ngoái, người nổi tiếng trong giới cà phê - nhà vô địch pha chế thế giới ông 「Kasuya Tetsu」, một lần nữa đã công bố phương pháp pha chế hoàn toàn mới trên nền tảng video nước ngoài.
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat chính thức: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Trong ngành cà phê, cà phê đá rất được ưa chuộng, đặc biệt là vào mùa hè nóng bức, mức độ phổ biến của cà phê đá giống hệt như cảm giác fan vây quanh thần tượng vậy. Vậy nói đến cà phê đá
Đọc tiếp →